
汨罗融媒体讯(通讯员 左晓慧)连日来,汨罗市食安办组织市市场监管局、市教体局、市卫健局等部门组成联合检查组,以“四不两直”的方式,对全市中小学校、幼儿园食堂及校园食品经营场所开展开学季食品安全专项检查,全力保障师生食品安全。
汨罗开展食品安全专项检查
在市二中、正则等学校,联合检查组深入学校食堂、商店,对校园食品安全排查整治、“互联网+明厨亮灶”平台使用、学校传染病防控及环境卫生整治、学校饮用水安全管理、儿童青少年近视防控工作情况进行了全面评估。
市场监管局执法人员围绕“资质审查、食材溯源、加工规范、卫生管理”四大核心环节,细致排查食堂经营资质、从业人员健康证明、食品原料采购索证索票及冷链食品管理台账,确保食材来源可溯、质量可控,并督促学校严格落实“日管控、周排查、月调度”及校长陪餐等制度。
市卫健局专家对学校环境卫生、传染病防控、饮用水安全等进行了全面检查,并从营养健康角度对食堂膳食搭配、餐具消毒等提出专业指导。针对检查中发现的问题,检查组责令学校限期整改,要求学校强化食品安全主体责任,加强从业人员培训和管理,强化与各部门的沟通协作,确保食品安全工作落实到位。
相关负责人介绍,汨罗将持续加大监管力度,建立健全长效监管机制,不定期开展联合检查和专项整治行动,全面提升校园食品安全监管水平,为师生营造安全、放心的就餐环境。
一审:徐 娟
二审:刘晓元
三审:张 为
责编:刘晓元
来源:汨罗市融媒体中心
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